Kulinarisches im "Ho Guom"

Asiatisches Essen hat mittlerweile auf europäischem Boden   breiten Einzug gehalten. Man findet sich mancherorts zwischen unzähligen asiatischen Restaurants, Schnellimbissen oder Asiashops wieder. Sich exotischen Genüssen hinzugeben ist
zum gesunden Trend geworden.

Das "Ho Guom" will seine Gäste nicht nur mit Düften und asiatischen Geschmack betören, sondern auch mit unverfälschter Vorzüglichkeit der traditionellen Zubereitung überzeugen.
In Vietnam und Thailand ist es ehrenhafter Brauch bei gehobenen Anlässen größte Sorgfalt auf Frische, wertvolle Zutaten und eine äußerst Vitamin erhaltende Kochkunst zu legen.
Unter feiner Abstimmung verwendet deshalb unser Meisterkoch absolut hochwertige und marktfrische Ingredienzien, um auch Ihren Sinnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schenken und Ihrem Körper einen möglichst gesunden Nährstoffgehalt zu bieten.
 Im "Ho Guom" schmecken Sie den Unterschied!

"Wir freuen uns auf Sie als wahren Asien-Gourmet"

Speise- und Getränkekarte als PDF

Ein Beispiel á la carte:

Feuer der Leidenschaften
Der "Ho Guom" Feuertopf

Der traditionelle vietnamesische Feuertopf ist eines der attraktivsten Gerichte für ein pures Gaumen- und Essenserlebnis.

Kein anderes Gericht bietet dem Gast bei der Zubereitung auf dem
Tischfeuer so viel Kreativität und Wahlfreiheit und garantiert zudem  ein immer gelungenes Gesch

mackergebnis. Der Feuertopf ist das ideale Event für besondere Anlässe und symbolisch für die Gemeinsamkeit. Ob romantisch oder geschäftlich  führt er die Menschen an einem Tisch auf eine besondere Art und Weise zusammen. Da die wertvollen Zutaten absolut frisch serviert werden sollen, bitten wir um Vorbestellung.

Kurz & heiß!
So bleiben die Vitamine was sie sind

Frisch in die ganz heiße Pfanne und gleich wieder raus.  Das Gemüse bleibt knackig und dennoch ist es nicht mehr roh. Nur wenn in der Küche so gekocht wird erhält das Essen eben den unverkennbar authentischen Geschmack vitnamesischer und thailändischer Küche und behält zudem seine Vitamine.